乐开机械搅拌强制循环真空蒸发结晶罐

  • 发布时间: 2014-12-10 15:15:00
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  • 产品名称: 乐开机械搅拌强制循环真空蒸发结晶罐
  • 产地: 河北
  • 厂商: 石家庄市乐开糖醇技术开发有限公司
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机械搅拌强制循环蒸发结晶罐可用于蔗糖、无水葡萄糖、味精、氨基酸、木糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、甘露醇及柠檬酸等产品的真空蒸发结晶(俗称煮糖), 可根据客户需要配备计算机程序操作系统(俗称微机煮糖)。该设备顶部采用新型机械密封,密封效果好。底部轴承采用清洁水润滑,无需润滑脂,不会出现产品污染。搅拌器采用螺旋桨推进式,强制循环效果好,功耗低。视镜处配备有专用显微镜,可方便观察与测量晶粒状况。

真空蒸发结晶的工作原理是在结晶过程中,通过蒸汽间接加热,溶剂水在稳定的真空状态下不断蒸发,溶剂的不断减少使溶液维持在过饱和的状态,从而析出晶体并促使晶体长大。

真空蒸发结晶的结晶温度高,好处有三:其一是结晶速度快;其二是杂质在高温下溶解度高不容易析出,得到的结晶产品纯度高;其三是不容易染菌。使用真空蒸发结晶罐来完成结晶过程,还可以通过带显微镜的视镜随时观察物料的结晶状况,发现伪晶可及时处理,能

保证最终产品的粒度均匀。使用真空蒸发结晶罐来结晶,能够通过调节晶种加入量来控制最终产品的粒度大小,以满足不同客户的不同粒度要求。在结晶过程的加晶种步骤,加入的晶种数量越多,最终产品粒度越小;反之,则粒度越大.

    真空蒸发结晶罐一般稳定在6068℃之间完成结晶过程,在此温度下饱和溶液的粘度>500cp的物料一般不适合。